Kokeile vaikkapa seuraavia suussasulavia pastaruokia.

Grillimakkara-pastasalaatti
250 g mausteista grillimakkaraa
4 rkl oliiviöljyä
200 g Kierre-pastaa
1-2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
2 etikkakurkkua
persiljaa
suolaa ja pippuria

Grillaa makkarat pinnaltaan rapeiksi. Anna jäähtyä 10 min. Keitä pasta kiehuvassa suolavedessä 4 min. Valuta ja jäähdytä kylmässä vedessä. Sekoita murskatut valkosipulinkynnet, silputtu sipuli ja kuutioidut etikkakurkut oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Yhdistä pasta ja mausteseos. Leikkaa makkarat paloiksi ja lisää salaattiin. Koristele persiljalla.

Kinkku-pastavuoka
1 pss Kierre-pastaa
1 sipuli
200 g saunapalvikinkkua
1 pss herne-maissi-porkkanaa
n. 1 l maitoa
3 kananmunaa
2 tl suolaa
mustapippuria
kuivattuja yrttejä

Voitele laakea uunivuoka. Kuutioi sipuli ja saunapalvikinkku. Kaada vuokaan puolet pastasta sellaisenaan. Lisää sipuli, kinkkukuutiot ja herne-maissi-porkkana ja päälle loput pastat. Vatkaa munat, maito ja mausteet keskenään ja kaada vuokaan, niin että pastat peittyvät kunnolla. Paista 180-200 asteessa n. 40 minuuttia.
Huom! Pastaa ei tarvitse keittää.

Maku-Pastan kevätsalaatti
1 pussi Maku-Pastaa

Marinadi
4 rkl öljyä
4 rkl sitruunamehua
1 rkl sinappia
1 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 tl sitruunapippuria
2 dl tuoreita yrttejä, esim. basilika ja persilja
2-4 herkkukurkkua

1 pss pakastemaissia
1 pss pakasteherneitä
1 rasia kirsikkatomaatteja

Keitä pastaa 4 minuuttia suolalla maustetussa runsaassa vedessä. Valmista marinadi sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Lisää marinadi keitetyn pastan joukkoon. Kuutioi kurkku ja paloittele tomaatit. Sekoita kurkkukuutiot, maissi, herneet ja tomaatit pastan joukkoon. Halutessasi voit lisätä salaattiin vaikkapa kylmäsavulohisuikaleita tai katkarapuja. Tarjoile esim. maukkaiden spelttisämpylöiden kanssa vihreältä salaattipediltä.

Maku-Pastan nauhalasagneresepti 5-6 hengelle
n. 200 g nauhapastaa

Jauhelihakastike:
400 g jauhelihaa
1 sipuli
1 tlk (400 g) chilitomaattimurskaa
1 dl vettä,
1 tl suolaa, mustapippurirouhetta, 3 tl pizzamaustetta

Juustokastike:
n. 40 g voita
1 dl vehnäjauhoja
1 l maitoa
1/2 tl suolaa, mustapippurirouhetta,
100 g juustoraastetta
pinnalle: 50 g juustoraastetta

Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli paistokasarissa. Lisää kasariin tomaattimurska, vesi, suola ja mustapippurirouhe. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen kannen alla n. 20 min.

Juustokastiketta varten sulata kattilassa voi ja sekoita sulan rasvan joukkoon vehnäjauhot. Kaada joukkoon puolet maidosta. Kuumenna ja sekoita tasaisesti. Lisää loppu maito. Sekoita koko ajan ja keitä pari minuuttia. Lisää suola, mustapippurirouhe ja juustoraastetta. Lisää jauhelihakastikkeeseen pizzamauste.

Voitele vuoka ja kaada sen pohjalle jauhelihakastiketta ja ripottele päälle nauhapastaa. Kaada pastan päälle jauheliha- ja juustokastiketta. Täytä näin 2 seuraavaa kerrosta. Viimeisen pastakerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja pinnalle juustoraastetta. Paista nauhalasagne 200 asteessa n. 30 min. Anna lasagnen vetäytyä peitettynä n. 10 min ennen tarjoilua.

Pastakeitto
1,5 - 2 l vettä
3 porkkanaa
puolikas kesäkurpitsa
puolikas paprika
1 sipuli
suolaa, paprikajauhetta, yrttisekoitusta
puolikkaan sitruunan mehu
3 dl = n. 200 g pastaa

Pilko porkkanat, kesäkurpitsa, paprika ja sipuli. Keitä n. 15 min. Lisää mausteet, pasta ja lopuksi sitruunan mehu. Keitä n. 4 min. Jos haluat ruokaisamman keiton, voit lisätä joukkoon ruskistettuja broilerin filesuikaleita.

Tomaattikastike
1 rkl öljyä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tölkki tomaattimurskaa
suolaa, mustapippuria ja yrttisekoitusta

Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota siinä sipulit ja valkosipulit. Kaada joukkoon tomaattimurska liemineen. Hauduta kannen alla n. 1 tunti välillä sekoittaen, kunnes kastike on kiehunut kokoon ja saostunut. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttiseoksella. Jos haluat käyttää lihaa, voit mainiosti lisätä ruskistetun jauhelihan (n. 400 g) joukkoon.
Tarjoa kastikkeen kanssa pastaa n. 80-100 g ruokailijaa kohti.