Kotimaiset raaka-aineet omasta maasta
Maku-Pastan pastat valmistetaan rakkaudella Varsinais-Suomessa Mynämäellä puhtaista ja tarkoin valikoiduista raaka-aineista. Valmistamme kuutta eri pastalajiketta, joista kaksi on vegaanisia ja loput munapastoja. Tiettävästi olemme ainoa kotimainen munapastojen valmistaja.
Kananmuna tekee pastasta irtonaisempaa. Pastojen valmistuksessa käyttämämme kananmunat ovat päiväntuoreita suomalaisia vapaan kanan munia, jotka on tarkastettu omassa Maku-Munan pienpakkaamossa. Kanojen ruokinnassa käytämme oman tilan viljaa.
Kananmunan sisältämät proteiinit pitävät nälän loitolla. Munan sisältämä rasva on hyvälaatuista, sillä sen rasvahapot ovat suureksi osaksi tyydyttymättömiä. Kananmuna sisältää myös ihmiselle tärkeitä B-ryhmän vitamiineja ja se on myös tärkeä A- ja D-vitamiinin lähde. Kivennäisaineista kananmuna sisältää erityisesti rautaa, sinkkiä ja seleeniä.
Durum-vehnä on paras mahdollinen viljalajike kuivapastan valmistamiseen. Koska durum-vehnää ei voida viljellä Suomessa lyhyen kasvukauden vuoksi, käytämme pastan valmistuksessa korkealaatuista saksalaista vehnää. Kun raaka-aine tuodaan maahan jauhona, sen kuljettamiseen tarvitaan seitsemän kertaa vähemmän kuljetustilaa kuin jos se tuotaisiin valmiina pastana.
Durumvehnässä on muihin vehnälajeihin verrattuna enemmän proteiinia. Vehnä sisältää paljon hivenaineita, kuten magnesiumia, fosforia ja sinkkiä. Lisäksi siitä saa B6-vitamiinia. Vehnä kuuluu kasviproteiineihin, jotka sisältävät terveydelle hyödyllisiä aminohappoja.
Tutustu kotimaisiin munapastoihin
PORKKANA-MUNASPAGETTI, 450g
Porkkana-munaspagetti on herkullinen porkkanajauheella maustettu munapasta. Se on rakenteeltaan lyhyttä spagettia, joka on helppo syödä, ja se sopii mainiosti myös pienille lapsille.
MUNA-KIERREPASTA, 330g
Perinteisiin munapastoihin kuuluu kierremunapasta, joka toimii niin salaateissa kuin aterioiden päätähtenä. Energiapitoinen ja maistuva pasta on kaikkien suosikki. Kierteinen muoto kerää herkullisen kastikkeen ympärilleen.
TOMAATTI-BASILIKA-NAUHAPASTA, 330g
Vegaaninen tomaatti-basilika nauhapasta ei sisällä kananmunaa. Sen mausteena on tomaatti- ja basilikajauhetta, jotka tuovat upeat Italian maut ja tuoksut kotiisi. Valmista herkullinen pastakastike ja valmistaudu aplodeihin.
NOKKOS-NAUHAPASTA, 330g
Nokkos-nauhapasta ei sisällä kananmunaa ja on näin ollen vegaaninen tuote. Pastan mausteena käytetään maukasta nokkosjauhetta, joka tuo rautaisannoksen makua ja väriä aterialle. Nauhapasta sopii mainiosti lasagneen ja kesäiseen kasvispasta-annokseen.
MUNA-NAUHAPASTA, 330g
Perinteinen muna-nauhapasta on helposti syötävä lyhyt nauhapasta, joka maistuu koko perheelle. Nauhapasta toimii hyvin esimerkiksi lasagnen valmistuksessa. Kokeile myös miilunpolttajan pastaa herkullisella muna-nauhapastalla.
KOTILO-MUNAPASTA, 330g
Maukkaan kierteisen ja napakan kotilo-munapastan mausteena ovat punajuuri- ja tomaattijauhe. Punertavasta ja vaaleasta munapastasta koostuva sekoitus toimii erinomaisesti esimerkiksi salaattien piristävänä väriläiskänä.